Amarant je sve popularnija bezglutenska žitarica, čije ime sugerira besmrtnost, što puno govori o njenom blagotvornom djelovanju na organizam i nutritivnim vrijednostima. Zdrave tvari nalaze se i u unutrašnjosti zrna, a ne samo ovojnici, pa se tokom kuhanja gubi manje hranljivih sastojaka u odnosu na druge žitarice.
Sedam razloga zašto treba jesti amarant
2 Likes